MICHELE SCAFFARDI

CHI ERI PRIMA DI FREQUENTARE PROFESSIONE OLFATTO?

Sono cresciuto tra i profumi e la mia passione per questo mondo è nata molto presto. Prima di Professione Olfatto ero però solo un appassionato: avevo approfondito autonomamente la storia del profumo, le materie prime e le famiglie olfattive, ma sentivo il bisogno di dare una struttura a questa passione e di avvicinarmi al mondo professionale. Professione Olfatto mi ha permesso di compiere proprio questo passaggio, fornendomi metodo, strumenti e basi solide.

CHI SEI OGGI?

Oggi sono responsabile del laboratorio R&D di Atelier Fragranze Milano. Seguo i progetti dalla gestione dei campioni fino alla consegna, occupandomi anche di stabilità e compatibilità del prodotto finito e lavoro quotidianamente a fianco dei profumieri.

Guardando al percorso fatto, Professione Olfatto è stato uno dei passaggi che mi ha permesso di trasformare una passione che mi accompagna da sempre in un vero lavoro.

IN CHE MODO IL MATERIALE DIDATTICO E LE RISORSE FORNITE DURANTE IL CORSO TI HANNO AIUTATO NEL TUO LAVORO ANCHE DOPO LA FINE DEL CORSO?

Il materiale didattico è rimasto un riferimento concreto anche dopo la conclusione del corso, aiutandomi a consolidare il metodo di analisi delle materie prime e delle fragranze, a utilizzare con maggiore precisione il linguaggio della profumeria e a organizzare meglio le mie osservazioni olfattive. Ancora oggi ritrovo nel lavoro quotidiano quei principi di classificazione, composizione e riconoscimento delle materie prime che avevo iniziato a sviluppare durante il corso.

PERCHÉ CONSIGLIERESTI PROFESSIONE OLFATTO A QUALCUNO CHE DESIDERA APPROFONDIRE LA PROPRIA CONOSCENZA E COMPETENZA NEL CAMPO DELLE FRAGRANZE?

Perché insegna ad andare oltre il semplice “mi piace” o “non mi piace” e a osservare una fragranza in modo più consapevole: riconoscerne gli elementi, comprenderne la struttura e imparare a descriverla con maggiore precisione. È un percorso che unisce cultura, tecnica ed esperienza diretta e che può trasformare una passione in una competenza concreta.

QUALI ASPETTI DEL CORSO RITIENI PARTICOLARMENTE UNICI O DISTINTIVI?

La possibilità di unire teoria e pratica, lavorando direttamente sulle materie prime e sulla classificazione olfattiva. Ho apprezzato soprattutto l’impostazione concreta e il confronto con professionisti del settore. È questo equilibrio che permette di avvicinarsi alla profumeria non soltanto come materia di studio, ma come un vero mestiere, fatto di tecnica, precisione e sensibilità olfattiva.

HA FREQUENTATO PROFESSIONE OLFATTO NEL 2020